Am besten gelingen immer die Rezepte ohne Rezept 😉
In diesem Sinne, kein Gewähr hierfür 😀 Ich habe es danach gleich nochmals ausprobiert und mir die Zutaten mit den dazugehörigen Angaben aufgeschrieben:
100gr. gemahlene Haferflocken (ich benutze diese Glutenfreie Variante von Bulk)
50gr. zarte Haferflocken
50gr. Kokosraspel
sowie eine Prise Salz – alles zusammen in eine Schüssel geben
In einer separaten Bowl zusammen mischen und danach den trockenen Zutaten beigeben:
150gr. Kokos Natur Yoghurt
35gr. Stevia Kokosblüten Sirup
Falls Du es süss magst, kannst Du hier auch mehr dazugeben 😉
Der Teig sollte eher klebrig und dick sein! Rolle danach mit den Händen alles zu Kugeln und tunke diese in ein Kokosraspel-Bad – für den entsprechenden Snowflake Effekt. Gib diese in den Kühlschrank und dann heissts nur noch geniessen! 🙂
