Corinne Ruf

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Choco Blondies

So saftig und lecker! Also falls du ein paar braune Bananen zum Aufbrauchen hast, ist das dein Zeichen, diese nun zu backen!

Du brauchst:
50gr. Peanutbutter (ich habe die Lightpeanutcreme von More Nutrition benutzt – spart einige Kalorien 😉 )
2 Bananen (zerdrückt)
Honig oder Süssstoff nach Belieben
1TL Vanille Extrakt
1 Ei
100gr. gemahlene Haferflocken (ich liebe das Glutenfreie von Bulk)
50gr. Dunkle Schoko Chips (ich habe einfach 85% Schokolade in Kleine Würfel geschnitten)

Alles vermischen und bei 180Grad für 15-20min backen.

Abkühlen, Aufschneiden und geniessen! 🙂

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